Dưa hấu không hạt với thành phần chủ yếu là nước và các vitamin, khoáng chất cần thiết đặc biệt là ít calo và chất béo nên dưa hấu được xem là một sản phẩm thay thế cho nước uống thông thường. Với ưu điểm không hạt, loại dưa hấu này khiến dễ dàng thưởng thức hoặc chế biến thành nhiều món ăn. Dưa hấu không hạt là loại trái cây với vị ngọt thanh mát và rất giàu các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Dưa hấu chứa hàm lượng nước rất cao khoảng 91% trong thành phần và đặc biệt là gần như không có các chất như protein, chất béo. Dưa hấu có tác dụng chống oxy hoá, hỗ trợ điều trị các vấn đề về đường tiêu hoá, các vấn đề về da, ngăn ngừa tiểu đường, ung thư và tăng cường chức năng của hệ miễn dịch. Ngoài ra, với ưu điểm không hạt, loại dưa hấu này khiến nhiều người thích thú vì không cần bỏ hạt khi thưởng thức lại dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn. Xem thêm: Cách chọn và phân biệt các loại dưa hấu Giá trị dinh dưỡng của dưa hấu Dưa hấu còn rất giàu các loại axit amin như citrulline và lycopene. Thành phần citrulline có trong vỏ màu trắng bao quanh ruột dưa hấu có tác dụng làm giảm huyết áp và là chất cần thiết có các cơ quan như: thận, phổi, gan, hệ thống miễn dịch,...Còn với lycopene là một thành phần tạo ra màu đỏ tươi của dưa hấu và có tác dụng chống oxy hóa mạnh. Nó có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim, mang lại nhiều lợi ích cho não bộ và góp phần trong việc cải thiện làn da và tóc của bạn. Thưởng thức dưa hấu đúng cách - Trà dưa hấu mát lạnh - Bingsu dưa hấu - Salad dưa hấu - Kem dưa hấu,... Dưa hấu là loại quả rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày nắng nóng oi bức, chúng cung cấp hàm lượng nước và chất xơ dồi dào, giúp cơ thể xua tan cơn nóng, bù nước nhanh chóng. Tuy nhiên, ăn quá nhiều dưa hấu lại khiến cơ thể trở nên nóng trong người, khan tiếng,...