Măng tây được nuôi trồng và đóng gói theo những tiêu chuẩn nghiêm ngặt, bảo đảm các tiêu chuẩn xanh - sạch, chất lượng và an toàn với người dùng. Măng giòn, ngọt, hàm lượng dinh dưỡng cao nên thường được chế biên bằng hấp, luộc hoặc nướng để có thể giữ được độ tươi ngon.
Loại sản phẩm
Măng tây
Nơi sản xuất
Việt Nam
Khối lượng
200g
Hướng dẫn sử dụng
Rửa sạch trước khi chế biến
Bảo quản
Nhiệt độ thoáng mát, tốt nhất là ở nhiệt độ từ 4 - 10 độ C
Măng tây là loại rau củ quý giá có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao như: chất xơ, đạm, glucid, các vitamin K, C, A, pyridoxine (B6), riboflavin (B2), acid folic, canxi, sắt, kẽm… mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Các dưỡng chất trong măng tây hỗ trợ, bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng như tốt cho tim mạch, hệ tiêu hoá, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa loãng xương,... ngoài ra, măng tây còn giúp giảm cân một cách hiệu quả nữa đó.
Cách sơ chế măng tây
Khi chọn măng tây thì bạn hãy chọn những ngọn măng tây còn xanh, đầy đặn và không phai màu. Nên kiểm tra phần gốc măng tây, không chọn những cây bị khô héo hoặc nhăn nheo. Để sơ chế măng tây, đầu tiên, bạn rửa sạch măng và cắt bỏ phần gốc già. Dùng dao bào hoặc gọt 1/3 cọng măng tính từ gốc trở lên, phần đầu măng rất non nên bạn không cần gọt. Đối với phần gốc, bạn có thể mang đi nấu, cho thêm chút đường phèn vào nấu thành nước mát, nước này có tác dụng lợi tiểu và giải độc gan rất tốt.
Cách chế biến măng tây
Măng tây thì bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: măng tây xào thịt bò, măng tây xào nấm, súp cá hồi phô mai măng tây, súp tôm măng tây,... Lưu ý: Sản phẩm nhận được có thể khác với hình ảnh về màu sắc và số lượng nhưng vẫn đảm bảo về mặt khối lượng và chất lượng.
Một nguyên liệu khi nghe ai cũng nghĩ là 1 món uống giải khát, chanh muối. Nhưng với món vịt kho chanh muối, chắc chắn bạn sẽ có trải nghiệm mới lạ. Đó là sự kết hợp giữa độ chua mặn từ chanh muối và vị ngon ngọt đậm đà của miếng thịt vịt mềm mại. Hãy cùng Chợ Tại Gia thử ngay món vịt kho chanh muối nhé!
Nếu hôm nay chị em cảm thấy chưa có ý tưởng gì cho thực đơn của gia đình, vậy thì hãy thử cùng Chợ Tại Gia tham khảo cách làm món vịt kho chuối này nhé!
Thịt heo là một trong những thực phẩm quen mặt trong bữa cơm của người Việt. Nếu bạn đã ngán với các món thịt heo kho, thịt heo luộc, thịt heo chiên,.... Thì hôm nay hãy cùng Chợ Tại Gia làm thử ngay món thịt viên sốt cà chua thơm ngon này ngay nhé.
Thịt bò là loại thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, dễ dàng chế biến theo nhiều cách khác nhau. Hôm nay, Chợ Tại Gia sẽ hướng dẫn chị em làm món bò lúc lắc thơm ngon để chiêu đãi gia đình nhé.
0
